La styliste Elena Mora et le photographe Karsten Wegener ont allié tout leur talent et leur patience pour célébrer l’art culinaire. Déconstruisant leurs recettes préférées – pizza margherita, minestrone, tarte aux pommes et saumon grillé – elles soulignent l’équilibre fragile qui lie chacun de leurs ingrédients entre eux.
Pour créer leur série « Ricettario : A balanced diet », les artistes ont travaillé plus de 12h sur chaque composition, pesant, empilant et collant chaque ingrédient afin d’atteindre ces photographies surréalistes où les plats semblent défier la gravité.
